Jedlý a chutný dáreček

Jedlý a chutný dáreček

tzv. ovocná kůže


Myslíte, že nějaká zbyla na rozdávání ? Ani náhodou ! Všechno se snědlo. Ze dvou plechů mi zbyly 3 ruličky na focení. Dcerka, co nesnědla, zabavila do školy na svačinku.

                    🍑🍎🍑🍎🍑🍎🍑

Co potřebujeme na výrobu - hodně jablíček nebo  i jiného ovoce.

Rozmixujeme na kaši. Pokud to půjde nepřidáváme vodu - prodloužíme tak dobu schnutí.

Kaši nalejeme na plech na pečící papír a sušíme v troubě na 50 °C, já jsem občas navýšila na 80-100°C a zas po chvíli snížila. Protože jsem při mixování přidávala vodu, sušila jsem jablíčka strašne dlouho - noc a den....přístě budu chytřejší.

Lze také sušit  sušicce na ovoce, na pláty dát pečíčí papír a na ni vylít jablečnou kaši. Vzhledem k tomu, že mám sušičku z kulatými pláty, nedělala jsem.

Jablečnou kaši není nutné nijak doslazovat.

Zkoušela jsem kousek plechu mango kaši - také je hodně vodová, a ta se snědla ještě dřív než se dosušila :-)

Hotovou "kůži" poznáte tak, že se kaše vysuší a lze ji jednoduše sloupnout z pečíčího papíru.

Můžete ji předem na plechu nakrájet na obdélníky, které smotáte do ruliček.

Pokud je budete mít jako dárek - použijte prožek papíru a provázek a tím ruličku ozdobte a ovažte. Na papírek můžete také napsat, ze kterého ovoce byla "kůže" vyrobena

Dobrou chuť ❤

www.jehacko.cz

Sýrové chipsy

Sýrové chipsy

konečně jsme se také dostali k sýrovým chipsíkům. Velmi jednoduché - potěší určitě i návštěvu, jen jich udělejte opravdu hoooodně.

🎈🎈🎈🍴🍴🍴🍷🍷🍷

Mlsání k telce i k vínku

Vhodné také pro děti :-)

Příprava je jednoduchá, na pečíčí papír na plech rozložíme plátkový sýr podle chuti. Použijeme goudu, eidam, uzený....Můžeme posypat slunečnicovými, lněnými nebo chia semínky.

Pečeme krátce v horkovzdušné troubě, tak se sýr pěkně roztaví.

Poté vyndáme, necháme trošku schladnout, sloupneme z pečícího papíru a natrháme na malé kousky.

Je možné také sýr předem nastrouhat, smíchat s oříšky, semínky a poté tvořit malé hromádky, které upečeme.

Přejeme dobrou chuť ☀

www.jehacko.cz

Tvoření s dětmi - jak originálně věnovat peníze

 Tvoření s dětmi - jak originálně věnovat peníze

Taky občas přemýšlíte, jak darovat peníze ?

Pokud máte malé děti - toleruje se odchylka od dokonalosi a naopak je velké plus ruční práce malých pomocníčků.

Co potřebujete :

- rámeček - např. IKEA bílý klasický A4, cena 59,-
- scrapy barevných papírů
- samolepky
- nákres, nápad
- peníze

např. - pokud si přejete přispět na dovolenou - může se jednat o balón (viz. foto), nebo třeba letadlo, mořské pobřeží a na něm loď.
Pokud přispíváte na auto nebo autoškolu - je to jaké auto, traktor s korbou :-)
Můžete přispívat na kosmetiku - vyrobit vkusnou kabelku s kapsičkou, nebo zadek jeansů

atd. nápadů je hodně, stačí se podívat kolem :-)

U nás v obchůdku můžete zakoupit třeba moc pěkné dárkové předměty :-)

www.jehacko.cz

Dětská rybí polévka

Dětská rybí polévka 

Rychlá dětská rybí polévka - můžete vařit a servírovat hned jak začnou příkrmy, u nás teda vždy chutnala moc bez rozdílu věku :-)

Co potřebujete:
- bílou rybu, zbytky ryby (já dávám pangase, sumečka, tilápii....). Zbytkami myslím odřezky kousků ryby, když třeba z nějaké krájíte přesný filet :-)

🐟🐟🐠🐠🐟🐟🐠🐠

Rybu osmažíte velmi lehce na másle. 

Zalejete vodou a do vody přimícháte:

- brambor
- fenykl
- mrkev
- petrželku nebo celer
- zelenou petrželovou nať
- špetku soli

Chvilku povaříte, než budou hotové brambory. Pokud děti krmíte metodou "do ruky" nechte větší kousky, či hranolky. Pokud krmíte kašičkou - můžete vše pěkne rozmixovat.

Dobrou chuť a opravdu vyzkoušejte, je to rychlé a chutné. Fenykl dodává sladkou chuť. Není třeba dávat hodně mrkve.

Náš shopík - www.jehacko.cz

NOVINKA - dřevěné hračky u nás v obchůdku

 

NOVINKA - dřevěné hračky u nás v obchůdku

S naším rostoucím děťátkem přidáváme do obchůdku všechny možné potřebné hračky a věcičky a jim podobné :-)


Aktuálně jsou MUST HAVE dřevěné kostičky

Váháte - co na V Á N O C E pod stromeček

🎄🎄🎄🎁🎁🎁🎀🎀🎀🎅🎅🎅

určitě doporujučujeme tvůrčí a rozmnité a dřevěné hračky či vkládačky, kostičky a další. pomáhají rozvinout fantazii, dětskou představivost...

Kostičky a hry jsou universální pro kluky i holčičky.

Samostatně pro chlapce máme např. parkovací dům, který má vždy velký úspěch.

V obchůdku máme na výběr také plyšové hračky, nosící šátky, rostoucí židli JITRO od českého výrobce a další. 
 
Inspirujte se a nakoukněte do našeho obchůdku - pro slevu 100 Kč na první nákup zadejte kód PN100


Aktuálně máme poštovné zdarma při nákupu nad 799,- a zásilkovnu pouze za 29,- na jakýkoliv nákup - nestůjte fronty na poště 


www.jehacko.cz - dřevěné hračky

Kapustičky v těstíčku

Kapustičky v těstíčku

Taková docela rychlovka. Bez cukru, bez lepku.

Potřebujeme :

- kapustičky
- kokos
- vejce
- parmazán
- sůl

Kapustičky obalíme v těstíčku z kokosu, vajíček a parmazánu. Přisolíme podle chuti. Dáme péct do horkovzdušné rouby, můžeme přidat kousky másla. Hotovo, až pěkně zezlátnou :-)

Můžeme použít jako přílohu, nebo jako samostatné jídlo. Já jsem dělala přílohu - salát z červené řepy :-)

Náš shopík na dárečky pro radost - www.jehacko.cz

Prsty zlé babky Granny

 Prsty zlé babky Granny

Jak vyrobit takové halloweenské strašidelné pečivo ?

Každoročně něco pečeme....loni hroby :-) Jen obyč perník s tmavou čokoládou a na  něm zdobení a křížek...chutné a pěkné :-)
Letos jsme vygooglili tady ty prstíky.

🍰🍰🍰    🔪🔪🔪    🌠🌠🌠    🍁🍁🍁   🎃🎃🎃

Základ je linecké těsto:
 
Smícháte:
300g máslo/heru nebo půl na půl
500g mouku - jakou chcete mandlovou nebo normálně 
105g cukr nebo med 

My jsme dělali z poloviční dávky, přece jen vánoce jsou za chvilku, lineckého si ještě užijeme :-)


🎃🎃🎃  

Také jsme si s dcerkou objednali super nádobíčko na tvarování, tak nám ty prstíky šly pěkně od ruky. Pokud byste chtěli stejné - doporučujeme ZDE (Helenčino pečení) . K objednávce jsme dostali i prima další receptík :-)

Ještě tedy dodávám, že linecké těsto je třeba nechat odležet, aspoň hodinku.

Mezirím si připravíte loupané půlené mandle a jahodou marmeládu (nejlépe domácí od babičky).

Tvarujete prsty - i křivé, různě dlouhé, tenké. Na jeden konec nalepíte na marmeládu půlku mandle a je to. Ještě doktreslíte články prstu.

Pokládejte na plech - na pečíčí papír nebo fóĺii - tu jsme nakoupili ZDE . Už jsme na ni docela zvyklé. I když pečíčí papír má také své výhody - nemusí se umývat že :-)

Pečeme při 200° cca 17 minut.
Stopujte si to, ať se Vám výtvory nespálí.

Strašidelné cukroví pro malé i velké koledníky.

Na rok zvažujeme i slanou verzi, no udivíme...Kdo dělá nějaké slané, nemyslím z listového těsta, ale nějaké domácí třeba sýrové těsto - vložte recept třeba do komentáře, díky :-)

Bramborový salát

Bramborový salát

 

Podle fotek si asi někdo řekne, že je to bavorský salát....připravovala ho vždy moje babička a ta pocházela z Hevlína - čili kousek od bylo Rakousko, možná Maďarsko, tak je to taková česká kuchyně z pohraničí asi - ale výborný vždycky byl.

👍👍👍  ❤❤❤  👵👵 👵  💕💕💕  🍚🍚🍚


Tak co potřebujeme:

- brambory střední velikosti, asi tak kilo :-))) no jako snědlo by se to....ale postačí podle počtu lidí, na každého 2 brambory
- cibulku nakrájet na jemno, osmažit na oleji do zlatova, nepřipálit
- sůl, pepř podle chuti
- ocet

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájme na kolečka.

Mezitím si do zlatova opražíme cibulku na oleji.
Já někdy cibulku strouhám, abych ji neviděla, ani děti, aby ji neviděli, neb ji teda nemáme rádi.
Přidáme sůl a pepř. Klidně víc než byste dali normálně.

Podle množství oleje, který vmícháte s cibulku, dejte ocet - tak 2 lžíce....chce to vyzkoušet, jak moc Vám bude kyselá chuť převažovat.

Dobře promíchat - ale opatrně, ať z brambor nemáte kaši
Pěkně dát do mísy a zarovnat, uchovat v ledničce.

I druhý den bude chutný, pokud Vám zůstane :-) a nesmíte ho ještě při míchání.

No a co jako přílohu k tomuto skvělému salátu?
Řízek samozřejmě :-)

Dobrou chuť!

Napište mi též Vaše oblíbené jídlo, po kterém byste se jako malí u babičky utloukli :-)

Pohanková pomazánka - falešná škvarková

Pohanková pomazánka - falešná škvarková

Někde jsem o ní kdysi četla - a konečně jsem ji vyzkoušela...no jako škvarková teda nechutná, tak velkou představivost teda nemám :-)

👸👸👸🎁🎁🎁🍡🍡🍡⭐⭐⭐

Pokud máte rádi pohanku - tak s chutí do toho

Stačí asi uvařit hrst pohanky dle návodu, někde se jen namáčí, některou vaříte. Já pro jistotu uvařila půl hrnce...:-))) Takže stačí menší množství.

Osmažíte cibulku, na másle, oleji, nejlépe sádle.
Vmícháte do pohanky - můžete přidat sůl, pepř, chilli, jarní cibulku zelenou, hořčici....

Dobrou chuť a mazat na křupavý kváskový chlebík :-)

Jablíčkový chléb

Jablíčkový chléb 

Na jablíčkový chléb potřebujete:

100g kvalitní čokolády rozpustíte ve 120g másla. Do toho přimícháte 1,5 hrnku mouky z pomletých  vlašských ořechů a 5 vajec. Můžete přidat půl sáčku prášku do pečiva. Vše smícháte v těsto. 

Můžete dát do formy na paštiku, "srnčí hřbet", nebo biskupský chlebíček - formu vymažete máslem a vysypete strouhaným kokosem. Na dno dáte tenší vrstvu těsta a na ni vrstvu nakrájenách a oloaných jablek. Pokračujete další vrstvou. Poslední vrstva bude opět těsto.

Po upečení je vhodné chlebík nechat schladnout. Krájejte na plátky. Uchovávejte v lednici. Druhý den je chutnější - chutě se spojí.

Přejeme dobrou chut :-)

Chia puding

Chia puding

teď je to takový hit :-) Jako krásně to vypadá a jednou týdně k snidani nebo jako rychlá svačinka super.

Když Vám zbyde kokosové mléko - nalít do sklenice pohárku, mističky na svačinu,....k tomu přidat 3 lžičky chia sedmínek, optimální množství, co se nepřejí.

Zkoušela jsem i z ovesného mléka, ale z kokosového je nej. Vyzkoušejte❤👍

Ježkovi, Zajícovi nebo Kocourkovi ?

Ježkovi, Zajícovi nebo Kocourkovi ?

K napsání dnešního článku mne inspirovali naši zákazníci. Článek dnes bude s podtitulem

TIPY na dárečky podle příjmení 

Kdo váhá a neví si rady, co vybrat, aby udělalo radost, potěšilo, nebo i vyvolalo úsměv, ať nakoukne mezi plyšáčky, které máme v nabídce - jasně vedou SOVIČKY, kdo by věřil, kolik Sovů, Sovičků je v České republice.

Oblíbení jsou také další ptáčci - znáte třeba Papouškovi, Stehlíkovi, Strnadovi, Kosovi ?

 Nedávno jsme s dcerkou četli moc hezkou knížku Kosprd a Telecí (pro školkové děti, moc hezká, doporučuji). Za příjmnení by se nikdo stydět neměl, ať je jakékoliv, je prostě výjmečné.
 
🐑🐑    🐞🐞    🐾🐾    🐰🐰     🐢🐢

Mezi baťůžky do školky máme oblíbené ježky a zajíčky. Ještě nějaké baťůžky skladem máme, tak neváhejte :-)

Může se nám také ozvat Beruška, Včelka, Kuřátko....Liška, Beran...Slavíček....❤✌

Vyberte pro své děti nebo přátele plyšáčky, baťůžky, klíčenky se zířátky dle jejich jména či příjmení:-)


Tipy na dárečky vánoční, narozeninové i jen tak pro radost
www.jehacko.cz

Vyrobte si domácí chilli omáčku

Vyrobte si domácí chilli omáčku

CHILLI omáčka

🔪🔪🔪🍅🍅🍅🔱🔱🔱🔝🔝🔝

Letos se urodilo hodně Chilli papriček - takže jak je nejlépe zpracovat?
 Každoročně sušíme, ale letos to chtělo něco "fresh" .

Takže do sekáčku, mixéru, nebo co používáte na pomazánky dejte:

chilli papričky, feferonky, lampionky a nebo papričky, které se Vám urodili a pálí :-)

jednu zavařenou kapii nebo feferonku

hodne stroužků česneku, aspoň paličku
sůl a pepř
trochu oleje
někdo může přidat hořčici

Vše pečlivě rozmixujte, ochutnávejte velmi opatrně. Mě třeba pálila, jen jsem se na ni podívala, a moje drahá polovička si ji namazala na chleba, jako dobrou pomazánku...takže asi tak :)
Nicméně další TIP je - smíchat tvaroh se dvěma lžičkama tohoto chilli a máte pikantní domácí budapešťskou pomazánku :-)

Dobrou chuť a opatrně!!!!!
Pouze pro otrlé milovníky pálivého

Náš eshop - dárkové předměty www.jehacko.czwww.jehacko.cz

A trochu pro zasmání z webu - https://vtipy.cyberserver.cz/ochutnavka-chillipoznamky-nezkuseneho-porotce-jmenem-frank-z-vychodniho-pobrezinedavno-jsem  

OCHUTNÁVKA CHILLI
Poznámky nezkušeného porotce jménem Frank z východního pobřeží:

Nedávno jsem byl poctěn pozváním k rozhodování na soutěži ve vaření chilli. Jeden z rozhodčích totiž onemocněl a já zrovna sháněl nějaký kšeft. Zbývající dva rozhodčí (rodilí Texasané) mě ujistili, že to chilli není tak ostré, jak se říká, a kromě toho mezi ochutnávkami se splachuje pivem, které dostanu
v neomezeném množství zdarma. Takže jsem nabídku přijal.

Následují opisy bodovacích lístků:

MIKOVA PÁLIVÁ OBLUDA
SUDÍ 1: Moc rajčat. Příjemně rychlý nástup.
SUDÍ 2: Jemná, osvěžující chuť rajčat. Nijak výrazně ostré
FRANK: Kurvafix, to by slouplo barvu ze silnice!!
Plameny uhasilo až druhé pivo. Doufám, že tohle bylo nejhorší, co mě mohlo potkat. Ti Texasani jsou fakt cvoci!

ARTURŮV PLAMEŇÁK
SUDÍ 1: Krásná kouřová vůně, jemná příchuť vepřového. Slaboučký nahořklý ocásek.
SUDÍ 2: Skvělá chuť domácí grilovací omáčky, mohlo by být více pepře
FRANK: Fakt nevim, co bych měl kromě bolesti cejtit.
Musel jsem odhánět lidi, co mi chtěli poskytnout masáž srdce, aby radši běželi pro pivo. Když viděli můj obličej, narazili druhý sud.

FREDŮV "POŽÁR VE STÁJI"
SUDÍ 1: Perfektní požárnické chilli! Perfektně ostré, možná by to chtělo fazole.
SUDÍ 2: Chilli bez fazolí, mírná, příjemná chuť mořské soli, virtuózní práce s pepřem.
FRANK: Volejte chemiky, někdo sem vyklopil cisternu jaderného odpadu!
Nosní sliznice mě pálí jako bych šňupal kyselinu sírovou. Všichni už znají postup: pivo mi podávají řetězem, abych neuhořel. Barmanka mě praštila do zad, abych se neudusil; páteř mám teď před sebou na stole. Ze všeho toho piva už jsem taky na sra*ky.

BUBBOVA ČERNÁ MAGIE
SUDÍ 1: Omáčka s černými fazolemi, prakticky žádné koření. Slabota.
SUDÍ 2: Černé fazole s mírně nakyslou příchutí. Dalo by se to možná použít jako omáčka k dušené rybě, ale chilli to rozhodně není.
FRANK: Cítil jsem, že mám něco na jazyku, ale žádnou chuť - je možné, aby chuťové buňky na jazyku úplně odumřely?
Sally, barmanka, stála připravená za mnou s tácem tupláků; tahle 150ti kilová machna začíná vypadat docela žhavě.

LINDIN OSTRAŇOVAČ RTĚNKY A RTŮ
SUDÍ 1: Silné, masité chilli. Čerstvě umletý cayenský pepř, velmi ostré, bleskový nástup. Velice působivé.
SUDÍ 2: Chilli se sekaným hovězím masem, představoval bych si trošku víc rajčat. Cayenský pepř je skvělý nápad.
FRANK: Zvoní mi v uších, pot ze mě lije a nemůžu zaostřit oči. Uprdnul jsem si a několik lidí za mnou museli odvézt na ARO. Soutěžící se urazila, když jsem utrousil, že mi ta její leptací pasta zřejmě způsobila trvalý poškození mozku. Sally mi musela zastavit krvácení z jazyka proudem piva z pípy přímo na jazyk. Asi mi upadnou rty a vypadají zuby. A nejvíc mě štve, že oba zdejší rozhodčí mají pořád kecy, abych přestal křičet. Nejradši bych ty vidláky nakopal do pr*ele.

VĚRČINA VEGETARIÁNSKÁ VARIACE
SUDÍ 1: Řídká, ale velmi chutná vegetariánská omáčka. Perfektně vyvážený poměr koření a pepře.
SUDÍ 2: Zatím nejlepší. Agresivní směs pepře, papriček, cibule a česneku. Špička.
FRANK: Moje střeva jsou v jednom ohni. Když jsem si uprdnul, po*ral jsem se a mám strach, že se to prožere židlí. Nikdo už za mnou nepostává kromě Sally. Musí být ještě větší magor, než jsem si myslel. Necítím držku a pr*el si budu muset rok utírat sněhem.

SUSANNINA STRAŠLIVÁ ŠÍLENOST
SUDÍ 1: Středně ostré chilli, příliš mnoho nakládaných papriček z konzervy.
SUDÍ 2: Chutná to jako by tam kuchařka tu pixlu pepře zvrhla na poslední chvíli. Musím vyjádřit své obavy o Franka; vypadá, jako by nebyl zcela ve své kůži a neustále sprostě kleje.
FRANK: Kdybych si v držce odpálil granát, vůbec bych to necítil. Na jedno oko nevidím, slyším jenom příšerně hlasitý hukot. Celé břicho jsem si upatlal, když jsem se lžící místo do pusy trefil do oka. Kalhoty mám plný sra*ek žhavých jak láva. Aspoň doktoři při pitvě pochopí, na co jsem chcípnul. Přestávám dýchat; strašlivě to pálí. Stejně všechen kyslík shoří, než mi dojde do plic. Když se budu potřebovat nadechnout, budu vzduch nasávat tou dírou, kterou se mi žaludek proleptal ven.

JIMOVO SVÁTEČNÍ CHILLI
SUDÍ 1: To nejlepší na konec! Perfektní kombinace chilli, bezpečná pro všechny včetně dětí, nijak přehnaně ostrá, přesto příjemně prokrví.
SUDÍ 2: Zlatý hřeb soutěže, perfektně vyvážená chuť. Ani ostrá, ani příliš jemná. Bohužel jsme o většinu přišli, když Frank omdlel a celý hrnec sebe strhnul. Nevím, jestli to přežije, chudáček. Čím je to na tom severovýchodě krmí? Jak by asi dopadl, kdyby někdo uvařil něco fakt ostrého?
FRANK: … 

Nutela domáci z vlašských ořechů

Nutela domáci z vlašských ořechů

pokud jste si vyrobili ořechové mlsání a myslíte, že ho všechno nesníte, nebo nerozdáte :-) Pak si z něj můžete vyrobit domácí nutelu.
Je výborná, tužší konzistence než kupovaná samozřejmě, i hrubší, ale víte, co v  ní je :-)


Pokud nemáte upečené ořechy jako ořechový mls. Pak doporučuji jádra vlašských ořechů rozprostřít na plech a upéct  troubě na 130-180°C. Jak dlouho ? Cca.15 minut. Poznáte to tak, že začnou krásně vonět :-)

Upečené ořechy dejte do mixéru, sekáčku, podle toho co používáte na rozemletí ořechů nebo např. na pomazánky. Přidejte v poměru k ořechům 1 lžící kokosového oleje a např. 3 lžičky medu. Podle chuti. Vše rozmixujte do co nejhladší konzistence.

Podávejte třeba na palačinkách :-)
Dobrou chuť.


Náš eshop - dárkové předměty www.jehacko.czwww.jehacko.cz